Drunk and High Altitude
Slate：海拔高度与醉酒。
By Jacob Leibenluft
Posted Thursday, Aug. 28, 2008翻译: 莫尘edited by unique space
当民主党人结束了他们在丹佛（Denver）的党代会后，都说这个里高城（the Mile High City）的党派不像前几次大选时那么狂暴不羁了。 元凶之一便是海拔高度，民主党全国代表大会(DNC）组织者因此告诫与会者：“与接近海平面的城市相比，在这饮用酒精饮料会导致更多的斗殴。" 这种说法或许不可靠，但酒精的确会稍微加重你的高空病（altitude sickness)。 在上个世纪30年代，哥仑比亚大学的心理学家R.A.麦克法兰德（R.A McFarland）就开始研究海拔高度和酒精之间的相互作用，从而判断酒精会对飞行员造成怎样的影响。 在多年的研究之后，他终于得出结论，“在海拔大约10,000到12,000英尺的地方，两三杯的鸡尾酒所产生的生理反应相当于平时的四五杯。"从那时起，这一结论就被许多人当成了不刊之论。 然而，这一课题里的少数研究却没能给予其支撑。 首先，海拔高度似乎不能改变身体代谢酒精的过程。 澳大利亚的一个研究，测试了在近海平面处和高达10,000英尺的地方，饮酒对年轻男性登山员的影响。 受试者在喝了1立升的啤酒后，血液中的酒精含量是相同的，与他们所处的位置并无关联。 另一项由联邦航空局（FAA）发起的研究发现，在控制操纵杆（joystick-control）测试中，虽然酒精和海拔高度都会对飞行员产生影响，但二者间却“没有明显的相互作用"。 另一个类似的实验表明，在回答数学问题这一环节里，在海平面处和在12,000英尺处的酒精作用是一样的。 其次，酒精可能会增加适应高海拔地区的难度。（高空病的主要症状——头痛，晕眩，没食欲——与宿醉很相似。） 澳大利亚的那个研究还发现，与喝不含任何酒精的饮料受试者相比，喝了酒精饮料的人在山上的呼吸会稍微困难点。 在低氧的高海拔地区，你必须多呼吸，而渴酒会让你缺氧的可能性提高。然而，适量的饮酒对高空病的影响应该是微乎其微。 一个对去洛叽山度假村（Rocky Mountain resorts）的数千名游客的研究表明，那些在到达的24小时之内饮过酒的成年人，他们患急性高山病的机率确实要小一点。 虽然这个结果可能已经被那些决定不喝酒的游客所批驳，因为那时他们已经生病了。 登山帐篷的烹饪