美的FC307B整体外形流畅，金属外壳包裹3升的容量适合三口之家使用，640W功率，220V电压。液晶显示操作面板。具有精煮、快煮、稀饭、粥/汤、蒸煮、热饭和保温等多种功能；液晶操作面板人工智能微电脑自动判断水量大小，控制加热温度和时间。

具有2.0MM蜂窝瓷晶内胆，三维立体加热在加热同时加强热对流，使米饭更透芯。独创营养保温模式，保温时充分保留米饭水分，防止细菌滋生：15小时预约定时，30分钟可调，操控更方便。

防溢保湿微压力大蒸汽阀，有效防止溢出，保湿效果好； 可拆活动盖板、可拆大蒸汽阀，清洗更方便彻底。美的 FC307B 电饭煲容积大小3L产品功率640W预约定时煮饭15小时预约，30分钟可调内胆材质2.0蜂窝瓷晶内胆外形设计可拆活动盖板其它性能液晶显示，无时钟

编辑点评：美的这款3L电饭煲FC307B的外形采用灰色外观，突破了以往白小的外观设计。该产品带有15预约时功能，微电脑控制自动控制可判断水量和加温时间。目前该产品网络报价仅为339元。近期打算买电饭煲的朋友不妨关注一下。

美的 FC307B 电饭煲

[参考价格] 339元

[ 经销商 ] 新七天电器网

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电饭煲是怎样工作的

 普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发烧盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。 1、发烧盘：这是电饭煲的主要发烧元件。这是一个内嵌电发烧管的铝合金圆盘，内锅就放在它上
 2、限温器：又鸣磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发烧盘的中心。烧饭时，按下烧饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，割断电源。 3、保温开关：又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。烧饭时，锅内温度升高，因为构成双金属片的两片金属片的暖伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点入行转换，从而割断发烧管的电源，住手加暖。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐寒却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发烧管电源，入行加暖。如斯反复，即达到保温效果。 4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。烧饭时，按下此开关，给发烧管接通电源，同时给加暖指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发烧管仅受保温开关控制。 5、限流电阻：外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发烧管与电源之间，起着保护发烧管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A（根据电饭煲功率而定）。限流电阻是保护发烧管的枢纽元件，有能用导线代替。 

关于电饭锅炖菜

汤
最简朴的汤：紫菜蛋花汤
材料：四洲紫菜两包（虾米牌子都可以，不一定要是四洲），鸡蛋一只
器具：饭盒（一定要是不锈钢的，以下同），筷子一双
做法：鸡蛋在饭盒里打散，放上紫菜，拿到开水房直接加暖水（不能用暖水瓶的）一边加一边搅拌
P.S.由于即食紫菜里面已经有盐和味精，连调味料都省了。此外可以个人口味加进葱花（用剪刀剪）、番茄粒、黄瓜粒、冬菇之类的东东，保证比饭堂的白开水汤好喝

红枣羊肉汤：
羊肉补而不燥，虾米季节都能喝，红枣辟臊，这个汤最适合有胃病的人
材料：火锅用羊肉片，红枣，盐、胡椒粉适量
器具：电饭煲、蒸屉（电饭煲附送的）、饭盒
实在直接放电饭煲里煮也可以，不外有蒸屉的话就可以顺便烧饭了
做法：把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满（这时羊肉片已经快熟了），然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭熟
女孩子的话可以加一点当归一起煮，既补血又可以辟臊

然后是轻微复杂一点的：鸡腿汤
汤好喝，鸡腿好吃，一举两得
材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（偶从家里带过来的，假如没有可以不加，干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许
做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用烧饭那档一边煲水一边加进冬菇虾米之类东东，水开之后加进鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加进调味料就大功告成
此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加进小白菜一起煮，也很好味

菜
蒜蓉虾仁
往超市里买大虾，粉丝，花生油，蒜。这些就可以了。

把蒜剁碎，越碎越好，然后展在盘子低，展平哦要，蒜要比较多，至少要笼盖住盘子底。把粉丝放进开水中烫软，然后捞出来展在蒜泥上边，把虾洗干净，放在粉丝上边。然后加盐，鸡精，少量料酒，花生油进盘子，花生油要轻微多一些，不然不好吃。不外也不能太多了，会腻。

嗯，假如没有放东西的话，花生油大概展平盘子底就可以了，这样粉丝就都可以沾到油了。假如是先放粉丝那就瞅着倒花生油了，大概差未几就可以了。

完成上面步骤以后，把盘子放到电饭锅里往蒸，蒸熟了就可以掏出来吃了

可乐鸡翅
鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差未几够了.一锅大概用一斤鸡翅.
鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻平均着色,腌大概一个半到两个小时.留意就是酱油的用量要适中.
将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"烧饭"档,倒进可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放进.留意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味往不掉的.
好了，下面就是你可以坐着瞅着小说,听着音乐,只需不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继承煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以留意切换"烧饭"和"保温"开关,标准自己调节.
OK了,你可以享用了.别忘了吃完以后刷锅呀!

奶汤鲫鱼

主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,让卖鱼的给鱼往鳞,往内脏,往鳃,归来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加进半锅水,煮沸后把鲫鱼放进过一下水后捞出.

锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放进锅内,添上半锅水,撒进少量香油和醋,用量不宜过多,放进盐.鲫鱼放进锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放进少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"烧饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加
盐,放进鸡精,香菜切末撒上以后就好了.

鲫鱼汤大补哦，不外留意吃鱼的时候别着急,让鱼刺掐到嗓子呀

生果羹

吃惯了大鱼大肉，调剂一下吧 ：）

原料：苹果两只，要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果，味道好
橙子一只
菠萝一个
梨子一只
冰糖70克左右

把菠萝，苹果和梨的皮核往掉，把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉，一瓣一瓣的打开。

把生果都放进电饭锅，倒进开水，留意千万不要倒过多的水，个人推荐不要浸没生果，到生果高度的八成即可。

加进冰糖，大约20粒吧，不要加多。

打开开关煮20分钟左右，关掉电源，闷着放凉。保证比罐头好吃

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盐锔乳鸽
材料：乳鸽两只，海天的，姜片、葱段、油各适量

做法：

1、乳鸽买归来洗干净，晾干水；

2、把盐锔鸡粉平均地涂在乳鸽上，腌1小时以上进味；

3、在电饭锅里涂上一点油，把姜片、葱段放进腌好的乳鸽肚子里，再把放进电饭锅里，按下开关，半途帮鸽子变换一下姿势，等开关跳起，乳鸽就可以吃了。

这样做出来的鸽子颜色固然没有卖的好瞅，但味道好极了，猪仔仔一次就吃了半只，还加上两个鸽子的肝。

同样的办法也做盐锔鸡，但盐锔鸡粉就要用1/2包了。喜欢鸽子皮香一点的话，就多按一次电饭锅的开关。
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用电饭锅做的蛋糕

用料：面粉60克（大家都说用低筋粉，我用的普通古舟面粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，鹰麦巧克力炼乳（装饰用）
做法：1.蛋黄蛋清分开。预备打发蛋清的容器一定要干净无油。
2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加进牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加进面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。
3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。我终于
打发了蛋白，固然没到插根筷子不到的地步，但是蛋白挂到容器边流得非常缓慢。雪白柔软得只能用云朵来形容喽。
4.将打发好的蛋白倒进蛋黄糊，迅速搅匀。
5.电饭锅稍稍预暖，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒进蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。
6.好拉，按下烧饭键吧，不到十分钟它就跳起变保温了，不要急让它再保温上半小时。。。
7.起锅！好有成就感啊

电饭煲