下排油烟、吸净率高达99.6%的优点是打动众多用户选购美大环保灶的理由。是什么技术使得美大吸除油烟如此彻底呢？除了运用微空气动力学原理、采用深井侧吸下排风技术外，在灶口侧面还有一个小小的“吹风口”。不要小瞧这个小口，正是有它才能保证炒菜生出的油烟和废气能够近100%被吸净，厨房“戒烟”了，室内空气更加清新了。若没有它则会有一部分烟气扩散出来，且热蒸汽会从灶口喷出烫伤烹饪者。“吹风口”堪称美大环保灶画龙点睛之笔，具有极高的科技含量。

　　美大集成环保灶将吸油烟功能、炉灶烹饪、消毒烘干、贮藏功能人性化的智能控制集成于一体，厨房空间得以充分利用，独特的下排油烟工作方式使油烟不再有机会与人体接触，在消毒烘干功能处理上，采用高浓度臭氧消毒技术，杀菌不留死角，中温烘干，升温迅速，节省耗电。

　　美大环保灶拥有四十余项专利技术，美大作为集成环保灶的首创者，多年来一直在不懈的努力，不断进行技术完善，美大以其领先的创新技术、优质的产品实力、精细的服务体系在中国厨电领域中独树一帜，成为环保灶行业的领军人物。