上次有jms问起大张的紫菜哪里卖，确实不怎么好买，而且味道不咋地。这次尝试用超市里面都有的正方形的波力海苔做了，味道比外面的大张紫菜好太多了，朋友们可以动手做了，简单方便。 这个很适合出去玩的时候，做些当便当哦。我们周末出去玩，我就做了一些寿司带着，背上我新买的粉色的小水壶，灌满果汁，再背些水果。炎热的夏天，躺在凉快的公园里面吃东西，就是幸福，嘿嘿！ 材料：米饭，波力海苔，糖，盐，白醋，鸡蛋，火腿，黄瓜做法：1,米饭搅拌蓬松，按照白醋：白糖：盐大约1.5：1.5：1的比例拌匀米饭，当然比例完全可以根据自己的喜好。2，鸡蛋加一点盐搅拌均匀，煎成薄蛋饼，晾凉后切成长条3，火腿和黄瓜也切成细长条4，拿一张小海苔铺在面板上，晾凉的米饭均匀的铺在上面，一端均匀摆放好火腿鸡蛋黄瓜各一小条5，一端开始卷起，卷的时候要收紧，松的话容易散开。6，刀上不断沾水，将寿司切成段，摆盘。Tips,1,我觉得没必要用什么寿司醋，日本醋，中国的白醋味道就很不错的2，里面夹什么，完全根据自己的口味喜好，最简单的就是鸡蛋火腿黄瓜了。三文鱼之类的，我不爱吃就省了。3，卷的时候，只要卷的紧，最后收口的时候口朝下压着就不会松开。寿司卷帘没什么特别大的作用，不用也行4，切的时候刀要不断沾水，否则米饭粘在刀上，就不容易切好了5，米饭要用煮好的还有点温度的米饭，要是剩饭的话需要加热。否则硬硬的米饭搅拌不好的6，海苔很小，米饭和里面的夹菜都要放得很少，否则卷不了一圈哦7，家庭朋友聚餐的时候，做一些很方便的呢，也没有油烟 搅拌好的米饭的样子，可以尝一下味道，很好吃的呢 小袋的海苔，2小片连在一起的，不要扯开。中间的分线卷的时候上下方向放置，卷的时候也要注意。最后顺着中间这条线切开，2端再各自切一刀，一片海苔可以切4段寿丝哦 卷法和上次的大张紫菜一样的，用上次的图说明。只是注意海苔很小，量要放得少，否则卷不起来 卷好的样子，封口朝下压紧就可以了。 可以吃了，这个很小哦，一口吃一个