来自勃艮第夜丘的一声“长啸”--狼图腾酒庄
luyued 发布于 2011-02-02 20:47 浏览 N 次
让尼娅家族从1755年开始疯狂的迷上了葡萄园栽培技术,也正是这种激情,促使阿兰让尼娅转行进入了葡萄酒行业。2000年,他还只有0.5公顷的葡萄园,不过庄园一直在扩充,如今已达到4公顷。
2000年:在莫雷圣丹尼租下0.5公顷葡萄园,在夜丘买下1公顷莎当妮白葡萄园;
2001-2003年:在热维-尚博村买下43英亩葡萄园;
2004年:在波玛一级园买下37英亩葡萄园;
2005年:在尚博勒-木西尼村租下16英亩葡萄园,买下1公顷地区级葡萄园;
2006:在非克辛租下38英亩葡萄园。
目前阿兰让尼娅在葡萄酒行业兼任三份工作,:葡萄园耕种、为博纳公立医院做葡萄藤护理、葡萄酒管理。
他所耕种的葡萄园中有一些是一级葡萄园,像:尚博勒-木西尼的Les Combottes,莫雷-圣丹尼的Les Chenevery和波玛的les Saussilles。这里的葡萄园有自己独特的微气候,石灰石和粘土的混合土质可以使这里的葡萄藤既可以更深入的扎根吸收养分也可以进一步加强果实的糖分和香气。
现在,他为博纳公立医院酿制Mazis-Chambertin 和 Clos de la Roche特级产区酒。这项工作没有对葡萄酒行业极大的热情和渊博的学识可是干不来的。
2003年,他创立了自己的葡萄酒企业,宣称“阿兰让尼娅,勃艮第伟大的葡萄酒”,终于实现了独自酿酒的梦想。如今他的事业已是蒸蒸日上,在国内外有一定的知名度。
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