本人从事家电销售十多年，其中电磁炉六年，总的感觉就是中国的电磁炉是看不懂的。本人工作的企业是中国明企，从2000年开始生产电磁炉，刚开始90％以上的消费者（特别是黄河以南如江、浙、沪）都不知道这个产品，很多商场都没有电磁炉销售。主要生产的品牌是台湾德昕、小天鹅、环保、尚朋堂，而美的、九阳、艾美特都在外贴牌，销量也很小，苏泊尔等则连家电都没有开始生产。当时的情况就是成本高、销量少，售价高单机但利润也高，商场往往也没有电磁炉专柜和专区，甚至在4、5月份淡季来临时还会被撤柜，各企业也只是顺带销售，没有人愿意来投入广告、活动大张旗鼓的开发市场。市场在按很多家电的模式慢慢发展。

从2002年开始，以富士宝、爱庭为代表的电磁炉制造商直接以200元以下的价格轰击市场（当时其它品牌产品的出厂价一般都在300元以上，最低零售价399元左右），从而引发了300元甚至后来199元零售产品的出现，市场的渐渐认可、消费者的关注及媒体的宣传，电磁炉一时成为家电新宠，更由于貌似“高科技”产品的电磁炉实际进入门槛很低，广阔的前景让广东等地的中小企业一哄而上，其中还夹杂着一些已经作古的昔日名牌的借尸还魂，粗略估计，2003年的电磁炉品牌数量至少有600以上。巨大的销售价格落差（也包括零部件成本的下降）使一些品牌希望尽快以低利润大销量挤走竞争对手，趁别人立足未稳的时候洗牌成功。沉寂多年的电磁炉市场终于爆发，短短几年，市场销量从三、五百万台到号称的两千万台以上。无论是零售终端还是批发渠道，电磁炉都成了抢手货，做小家电就必须有电磁炉。不但很少有品牌退出，更多的品牌加入了，几乎所有做家电的品牌都会在宣传册上介绍他们的电磁炉－－不管是自己生产还是贴牌，甚至只是为了宣传而仅仅通过电脑制作把别人的产品画上自己的品牌。

不管怎样，在爆发式增长的同时，电磁炉已经变成了低价家电的代名词，而各家电零售商对它的进场、展位费用却一涨再涨，很多的企业没有没有等到春天的来到，有的只是高费用低毛利下的有量无利甚至亏损的苦涩。在苦苦支撑的情况中，广东、浙江的中小企业在税、人员费用、3C认证等方面政策上和竞争环境的不公平条件的帮助下，通过降质降本、假冒名牌或打诸如“小天鹅香港公司”“美的中山公司”等等擦边球，进一步以价格来捞一把市场，以国产圆面板假称日本NEG板，国产黑晶面板假冒什么德国、意大利进口面板，功率缩水、采用再生塑料、用低值或国产功率管等等等等，加上行业标准迟迟未定，市场混乱前所未有！及至目前，除个别品牌有标价近千元的德国肖特及法国欧凯进口面板形象机外，几乎所有品牌都把黑晶板说成进口面板来取悦消费者，变成了不折不扣的不正常行业。

电磁炉似乎在一夜之间从奴隶社会到了现代社会，而反观彩电、冰箱、洗衣机、空调、微波炉等都是从名牌企业的投入生产宣传到市场的开发扩大，再到以价格来竞争，而电磁炉似乎没有从名牌开始，也没有以品牌来竞争和洗牌，而直接以价格起家，以价格竞争，以价格生存或死亡。或者说，这是一个类同成年人的生死游戏，似乎在一段时间内并没有胜利者。

但不正常的游戏自然会有不正常的后果，2006年的市场疲软和2007年的萧条，不但已让很多小企业直接在媒体抛出80元的跳楼价或关门大吉，也让爱庭、尚朋堂等主流品牌有明显下滑，其它品牌也存在库存量大，销售相对缓慢等情况。很多以电磁炉为主的经销商已对电磁炉甚至家电失去了信心。成也萧何败也萧何，爱庭和富士宝为电磁炉高潮的提前来到做出了很大贡献，但也开创了过早低价低质竞争的不良先河，目前的结局恐怕是很少有人料到的，他们的占有率也早远离了早先的前两位。

为什么总是力争第一的所谓家电第一品牌海尔没有正式参与电磁炉的竞争，太值得我们思考了。

2007年电磁炉市场的萎缩不可避免，但已经不可避免的向传统家电名牌集中，暴发户和投机者们将慢慢推出，但真正正常的市场恐怕还要有些年头吧。