雅朵教您如何制作草莓酱.

准备原料：新鲜草莓4斤，白糖1斤，蜂蜜1汤匙，柠檬1个。

步骤一：先将草莓洗净控干水分切大块，也就是每个草莓切三、四刀的样子，这样做出的草莓酱中可见到成块的草莓。

步骤二：将草莓放入锅中，加入清水，水量以没过草莓为准，加入白糖开大火煮15分钟左右，在煮时要不停地用勺子搅拌以免煮焦。

步骤三：将炉火调成小火，把少许蜂蜜水倒进锅里和草莓一起拌匀，将柠檬洗净切半，用刀挤压柠檬，将柠檬汁挤入锅中，用勺子拌匀并挤压草莓，小火熬15分钟

用来蘸面包当然是很好吃了~~