也许我们每个人都或多或少有这样的记忆，看见妻子或母亲在烟雾缭绕的厨房中忙绿，而辛辣味、油烟味中不时夹杂着断断续续的咳嗽声，当一顿丰盛的晚餐摆放在桌面上时，她们自己却已经无胃口享用。
国际卫生组织一项研究报告表明：在通风系统差的厨房环境中做一顿饭，相当于每天吸两包烟，厨房污染对健康造成的损害，已导致全球每年约160万人死亡。
长期以来，市面上的吸烟设备，无论是换气扇还是传统的欧式、中式烟机，都无法真正具备“吸净油烟”这一抽油烟机本应具备的基本能力。这就导致油烟对厨房、家具的污染，对人体的伤害不能从根本上得到有效控制。
厨房污染究竟是如何产生的？
油烟是污染的祸首。炒菜时产生的烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物质，主要致癌物叫做DNP（硝基多环芳香精），是肺癌致癌物。家庭主妇在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外新鲜空气的100倍以上，这就是中国妇女大部分不吸烟，但却是肺癌的高发人群的原因；厨房油烟，已成为危害人体健康的“隐形杀手”。
另外有害气体污染也不容忽视。做饭时灶具火源燃烧不充分而释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体。长期吸入后会导致肺部病变，出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾病，严重者可招致肺纤维化的恶果。
目前，大多数家庭对烟机的使用现状：
一、使用换气扇，只是无奈之举
长期以来，由于传统的欧式或中式吸油烟机抽不净厨房油烟，许多家庭无奈之下选用了换气扇，似乎比油烟机还好用；但换气扇存在太多缺陷：
1、换气扇采用的是径流风机，感觉风力很大，但抽吸力却很弱；
2、易进老鼠或被老鼠咬断电源线；
3、完全不能分离油烟，严重污染电器线路和电机，安全性能极差，没有办法清洗。
二、传统的欧式或中式吸油烟机，中看不中用，成为摆设
目前大多家庭采用欧式或中式吸油烟机，外观虽精美，但就是抽不干净油烟，原因是：
1、吊顶设计，安装高度大于700mm，吸风口远离油烟发生源，油烟易扩散而四处蔓延，约30%的油烟弥漫在厨房空间中；
2、多采用滤网过滤油烟，油烟净化率不足70%，致使风机及机体内腔大量积油，清洗很困难，功效快速下降，直至成为摆设；
3、电机功率较高，多在220～250W，属高耗能产品。
开力教您选择健康的吸油烟机
消费者买吸油烟机的本质和目的到底是什么？
针对消费者购买烟机的本质目的，专门从事家电产业研究的上海极品策略品牌营销策划机构通过大量的问卷调查，分析得出以下五点影响消费者购买烟机的主要因素：
1、抽得干净 （占65%的比例）；
（“抽得干净”的目的是为了减少油烟对人体呼吸系统和厨房、家具的腐蚀，吸入油烟容易引发呼吸系统疾病，如肺气肿、哮揣、支气管炎、肺纤维化等，严重者甚至患上肺癌。国家卫生部调查统计得出：长期下厨房的女性比长期抽烟的男性更容易患有废癌。并且油烟对厨房、家具的污染和腐蚀也很严重，直接影响家具的使用寿命。）
2、清洗方便（占10%的比例）；
3、性价比高（占10%的比例）；
4、售后服务保障（占10%的比例）；
5、外观及色彩好看（占5%的比例）。
通过以上数据显示，说明烟机主要是一个功能性产品，其“吸得干净、清洗方便”是消费者购买烟机的核心目的。
以开力近吸式吸油烟机为例：开力吸油烟机以“爆炒辣椒无烟味，分离油脂好清洗，挡住火苗保安全”为产品差异化优势。开力油烟机采用独创并获国家专利的风机外置、风道整流技术，从根本上改变了传统油烟机风道设计不合理，风阻大，影响抽吸烟效果的结构，抽吸动力更加强劲，能抽尽99.5%的油烟，所以爆炒辣椒也闻不到烟味。
开力油烟机获国家专利的新型油烟分离器，能将91.2%的油脂分离出来，因此机腔内不积油垢，除定期清洗油烟分离器外，机腔内终身可免拆洗。同时其油烟分离器还做到了“拆装一秒钟，清洗不伤手”的人性化设计，让用户不再为清洗油网而烦恼。
开力产品还有一个与众不同的优势，开力独创的新型油烟分离器，还具有屏蔽火焰的作用，简单地说：开力油烟分离器，还能屏蔽油锅意外起火时燃烧的火焰，明火不能直接被吸入烟机中，起到了预防火灾保安全的作用。
开力产品的技术创新源于消费者的真实体验，将最能代表消费者生活需求的要素，以创新技术融于产品中，让消费者真正享受到了“厨房无油烟”的健康现代生活。